如果你去韩国旅行,对大量的食物选择感到不知所措。在韩国选择吃什么可能有点让人不知所措,因为种类太多。今天,小爱君想指出一个与词汇有关的韩国食品清单,你可以从菜单上点菜,或让服务员向你解释。
每个人都喜欢美味的韩国食品。但有一个问题可能会困扰韩语新手学习者,那就是不知道该在菜单上点什么! 这里有一份与点菜有关的完整词汇表。
韩国的餐桌上总是会有米饭、汤和配菜的组合。
(밥 국 반찬) 这被称为 백반。
如果你发现自己身边有很多配菜,包括鱼和肉,那么它就被称为“한정식”。
韩国食品的名称是由原料和制作方法组合而成的,如:
불고기 烤牛肉(4人份)( 불+고기的组合,火和肉 )
김치찌개 泡菜汤 ( 김치 + 찌개,泡菜和炖肉的组合 )
비빔밥 拌饭 ( 비빔 + 밥的组合, 拌米饭 )
韩国食品可分为
- 肉类菜肴
- 面条
- 汤/炖菜
- 炒菜
밥/米饭 , 반찬/小菜,包括各种“김치/泡菜”, 其中一些是:
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
1 |
배추김치 |
辣白菜 |
2 |
배추겉절이 |
白菜鲜辣白菜 |
3 |
보쌈김치 |
包饭泡菜 |
4 |
백김치 |
白泡菜 |
5 |
동치미 |
腌萝卜泡菜 |
6 |
나박김치 |
萝卜泡菜 |
7 |
총각김치 |
马尾萝卜泡菜 |
8 |
깍두기 |
萝卜块泡菜 |
9 |
오이소박이 |
黄瓜泡菜 |
10 |
파김치 |
葱泡菜 |
11 |
열무김치 |
小萝卜泡菜 |
12 |
갓김치 |
芥菜泡菜 |
13 |
양배추 김치 |
洋白菜泡菜 |
让我们来看看其他菜肴:
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
14 |
라면 |
拉面 |
15 |
된장찌개 |
大酱汤 |
16 |
감자 튀김 |
炸薯条 |
17 |
삼계탕 |
鸡参汤 |
18 |
찜닭 |
炖鸡 |
19 |
군고구마 |
烤地瓜 |
20 |
군밤 |
炒栗子 |
21 |
삼겹살 |
五花肉 |
22 |
돼지갈비 |
P猪排 |
23 |
한우 |
韩牛 |
24 |
갈비 |
排骨 |
25 |
잡채 |
杂烩 |
26 |
냉면 |
冷面 |
27 |
물냉면 |
水冷面 |
28 |
비빔냉면 |
干冷面 |
29 |
누룽지 |
锅巴 |
30 |
닭갈비 |
铁板鸡 |
31 |
볶음밥 |
炒饭 |
32 |
막국수 |
荞麦凉面 |
33 |
찜닭 |
炖鸡 |
34 |
양념치킨 |
调味炸鸡 |
35 |
양꼬치 |
羊肉串儿 |
36 |
생선회 |
生鱼片 |
37 |
생선구이 |
烤鱼 |
38 |
막국수 |
荞麦凉面 |
39 |
물국수 |
汤面 |
40 |
비빔국수 |
拌面 |
41 |
짜장면 |
炸酱面 |
42 |
짬뽕 |
炒码面 |
43 |
탕수육 |
糖醋肉 |
44 |
부먹 |
浇墨 |
45 |
찍먹 |
一块必须蘸酱的肉 |
46 |
칼국수 |
刀削面 |
47 |
잔치 국수 |
宴会面 |
名称根据每个盘子中的水量而不同。所以它可以被称为 탕(汤),찌개(炖肉)或전골(砂锅炖菜)。
用牛肉准备的菜肴列表(소고기):
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
48 |
갈비탕 |
排骨汤 |
49 |
설렁탕 |
先农汤 |
50 |
곱창전골 |
牛小肠火锅 |
51 |
육개장 |
牛肉汤 |
用猪肉准备的菜肴列表(돼지고기):
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
52 |
순대국 |
米肠汤 |
53 |
감자탕 |
土豆汤 |
54 |
부대찌개 |
火腿肠锅 |
用鸡肉准备的菜肴列表(닭고기):
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
55 |
삼계탕 |
参鸡汤 |
56 |
닭도리탕 |
鸡块汤 |
用鱼准备的菜肴清单(물고기):
No. |
韩语 |
中文意义 |
---|---|---|
57 |
북어국 |
干明太鱼汤 |
58 |
추어탕 |
泥鳅汤 |
59 |
대구탕 |
鳕鱼汤 |
60 |
동태탕 |
冻明太鱼汤 |
61 |
해물탕 |
海鲜汤 |
62 |
콩나물국 |
豆芽汤 |
63 |
된장찌개 |
大酱汤 |
64 |
순두부찌개 |
嫩豆腐汤 |
65 |
두부전골 |
豆腐火锅 |
66 |
떡국 |
年糕汤 |
67 |
만두국 |
饺子汤 |
68 |
만두전골 |
饺子火锅 |
69 |
김치찌개 |
泡菜汤 |
70 |
미역국 |
海带汤 |
71 |
떡볶이 |
炒年糕 |
72 |
오뎅 |
鱼饼 |
73 |
순대 |
米肠 |
74 |
튀김 |
油炸食物 |
75 |
김밥 |
紫菜包饭 |
76 |
호떡 |
馅饼 |
77 |
붕어빵 |
韩国小鱼饼 |
78 |
닭꼬치 |
鸡肉串 |
好了,上面就是关于韩语的食品/食物名称列表,希望对你有帮助。