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你应该知道韩国人的餐桌礼仪

当你和韩国人一起外出吃饭时,或者特别是当你被邀请到他们家吃饭时,懂得韩国餐桌礼仪是一种非常巧妙的方式,以表达你对当地文化的尊重。下面,我们将告诉你一些你一定要注意的韩国餐桌礼仪。

如果你计划在不久的将来踏上韩国之旅,那么你将会大饱眼福。在你的旅行中,你无疑会花上一整天的时间来购物,在首尔的街道上观光,并享受这个国家所提供的所有惊人的韩国食品。

你应该知道韩国人的餐桌礼仪 第1张

如果你努力与人交谈,你甚至可能会结识一些新的朋友,与他们一起吃饭。有些韩国人是非常友好的,并且乐于帮助游客完成他们的旅行。

与韩国人共进晚餐时,应该遵守哪些餐桌礼仪?

如果你真的想在韩国给别人留下深刻印象,说韩语将是一个好的开始。此外,通过向他们展示你对韩国礼仪的实用知识,肯定会让任何人喜欢你。而其中一个重要的方面就是餐桌礼仪!谁不喜欢有礼貌的客人呢?

韩国餐桌礼仪 #1:记住等级

如果你在韩国临时或长期工作,你很可能会半定期地和同事一起出去吃饭。和同事们一起外出吃饭是促进团队凝聚力和在长时间工作后减压的好日子。

每当公司外出涉及美食时,根据团队的社会排名来安排座位是很重要的。你在团队中越年轻或排名越低,就应该坐在离门越近的位置,而且要在长辈已经坐下之后才能坐下。你大概也能猜到,如果你是去拜访重要他人的家人或朋友,也是如此。等级指的是社会等级以及职业环境中的等级。

韩国餐桌礼仪 #2:长辈先吃

一旦你坐下来吃饭,在你开始享受美味佳肴之前,让比你年长的人先开始吃饭也是一种常见的礼貌。

这就是为什么韩国人很早就询问你的年龄,这让他们知道你在这种情况下的立场,这样,他们就知道在这种情况下该如何对待你。

韩国餐桌礼仪 #3:告诉别人你会吃得很好

在吃第一口饭之前,重要的是说你会吃得很好,以此来表示你对即将到来的饭菜的期待,在韩语中,这用“잘먹겠습니다”来表达。意思是“我会好好吃的”。这是对厨师的赞美,表示感谢总是好的。将这句话洒在你的韩国用餐体验中,给你的主人留下深刻的印象。

韩国餐桌礼仪 #4:配合进食速度

尽量做到与周围的人以同样的速度进食。如果你注意到,当大家还在吃前几块的时候,你就要吃完了,你可能要放慢速度。虽然韩国的食物很好吃,但这并不意味着你必须快速吃完它。这会让你看起来像是在赶时间吃饭,你宁愿不在那里,或者你有别的地方要去。

另一方面,如果你几乎没碰过你的食物,而其他人都快吃完了,那就到了狼吞虎咽的时候了。如果你吃得太慢,主人可能会认为你不喜欢这顿饭。

只要注意其他客人在做什么,并确保你在类似的节奏就可以了。

韩国餐桌礼仪 #5:不抬手

与其他亚洲国家不同的是,在韩国,吃饭时举起饭碗或汤碗是很不寻常的。吃饭时,请把饭碗放在桌子上,用勺子代替筷子吃饭。

如果汤碗特别美味的话,可能会很想端起汤碗把剩余的汤汁喝光,但你可能已经猜到了,在晚宴上这样做并不好看。别担心,你的勺子就能把最后几口汤汁送进嘴里,不需要抬起手来。

韩国餐桌礼仪 #6:餐具礼仪

在韩国就餐时,甚至有特定的餐具礼仪需要遵守。你应该用不同的手拿着你的勺子和筷子。另外,尽量一次只用一个餐具,这通常意味着你也会减少食物溅到自己身上的可能性。在吃饭和享受美食的时候,一心多用并不总是最好的。

韩国餐桌礼仪 #7:大小盘子

很多韩国菜都是用一个大盘子,供所有的食客享用,所以利用你的小盘子来吃这些食物吧。不要直接从大盘子里吃,不管菜品有多诱人。确保每道菜都被盛到你的小盘子里,然后再开始用餐。

韩国餐桌礼仪 #8:酒水礼仪

特别是在喝酒的情况下,先给别人倒酒,再让别人给你倒酒! 如果你看到长辈拿着空杯子,要尽量尽快把杯子斟满,这是一种常见的礼貌,也是一种尊重的表现。如果长辈请你喝酒,除非有极端原因不能喝,否则不要拒绝。大方地接受并享受吧。

至于实际的倒酒礼仪,当有酒倒入杯中时,要用双手握住杯子,防止杯子被打翻,酒液洒出。另外,轮到你倒酒的时候,也要双手握住酒瓶,以帮助确保你在倒酒的时候不会把任何东西洒在桌上。另外,你也可以在倒酒时将其中一只手放在倒酒的手臂下,如果你是接酒的人,也可以将手肘轻轻地放在上面,这两种选择都是完全可以接受和尊重的。

韩国餐桌礼仪 #9:筷子的摆放方式

韩国人认为相当不礼貌的是,如果你把筷子直接插进你的饭碗里(更不用说看起来很傻)。这是因为它类似于韩国人的葬礼仪式,你绝对不想在吃饭的时候想到这一点。把筷子放在碗的上面或旁边。

把筷子放在碗的上面或桌子上的碗旁边,以免失礼。韩国筷子一般不会用纸包着,但通常会有一个小玻璃或陶瓷制品让你把筷子放在上面。

如果不是这样,你可以将筷子的末端放在盘子或碗的边缘,以免筷子直接接触到桌子。吃完饭后,最好把餐具放回桌上,表示你吃完了,不过很多韩国人也会把餐具放在盘子上面或碗里面,但前提是碗是空的。

至于餐巾纸,当你吃完饭后,把用过的餐巾纸叠好放在桌子上面。这是向你的主人额外表示你已经吃完了,而且很满意。

韩国餐桌礼仪 #10:吃饭时间

只有当最年长的客人吃完饭后,才把饭菜吃完,并努力把碗里或盘子里的东西都吃完。吃饭的时间完全围绕着等级,所以在你让最年长的客人先开始吃饭后,你也不能免俗。

留意他们吃饭的速度,确保你能按时吃完(但不要落后太多)。

韩国餐桌礼仪 #11:用干净的勺子盛配菜

如果你在韩国吃饭,点了配菜,有可能你会和其他客人在餐桌上分享配菜。除了上面关于谁先上菜的礼仪规定外,你还应该注意用什么上菜。为了大家,在上配菜时一定要用干净的勺子,否则,你会在不经意间把脏勺子里的别的菜混在配菜里。

韩国餐桌礼仪 #12:不要把你的手伸得太远

韩国食物绝对是美味的,伸手向前夹取离你很近的菜品是可以的,但伸手越过桌子夹取较远的菜品则是不礼貌的行为。一般来说,手臂不要伸得太长,以至于肘部超过了桌子的边缘。

韩国餐桌礼仪 #13:注意敬酒事项

每个人都喜欢干杯,韩国食客也是如此。敬酒是一个很好的机会,可以让人感到温暖,表达感激之情。如果你碰巧是主宾,你会被要求在晚餐期间的某个时候敬酒,更有可能的是,主人也会这样做。

短暂而甜美的祝酒词,之后一定要把杯中的酒喝完。如果你不是主人或主宾,你不需要敬酒(可能会显得不合适,特别是如果主人和主宾已经打算在晚宴上敬酒,你不想抢别人的风头。)。

韩国餐桌礼仪 #14:米饭有正确的吃法

在韩国期间,你会吃很多米饭,大部分饭菜都会有米饭,因为米饭与任何菜都很搭配,并为韩国菜中更多的美味酱料和蛋白质元素提供了很好的元素。不吃完每一粒米饭并不被认为是不礼貌的,所以不要感到压力。吃你觉得舒服的东西就好,不要多吃。

你也可以随意在米饭中掺入酱料,或者直接在饭菜中吃,而不是单独作为配菜,但并不是所有的亚洲国家都是这样,所以在日本这样的国家要三思而后行。而且记住,不要端起饭碗,比起端起饭碗吃,在吃饭的时候认真的弯腰更容易让人接受。

其他韩国餐桌礼仪注意事项

你应该知道韩国人的餐桌礼仪 第2张

在任何情况下,都不要在餐桌上擤鼻涕。没有人愿意在享受美味佳肴的同时还想着鼻涕(更不用说擤鼻涕时产生的难听的噪音和细菌了)。如果你需要咳嗽或打喷嚏,把头转过来,让你不面对桌子。

不要怕吃得太多。特别是在老一辈韩国人的陪伴下,他们看到你能吃多少,会非常高兴。他们是从食物不那么容易获得的时代过来的,所以他们看到你不用再以同样的方式挣扎,就会很高兴。这也说明主人的厨艺,是一件好事。

想要显得格外有礼貌?可以第一个把大家的餐具和餐巾纸摆好,给大家的杯子里倒水等等。如果你表现出热心帮助和服务的样子,就会显得很体贴,很尊重别人。

在自己烤肉、自己搅汤的餐厅里,一般情况下,会让聚会的一个人负责烤肉和搅汤。通过志愿服务让大家开心起来。多走几步路,甚至把分量分给所有和你一起出去吃饭的人。这会被认为是超乎寻常的付出,这是值得微笑的。

分享就是关怀。虽然有很多情况下,你会得到几个不同的菜,而不是点一大锅的食物(你点你喜欢的,其他人点他们的)。不过,在韩国人中,把面前所有的食物与每一个一起吃饭的人分享还是很正常的。不要害羞地让他们尝尝你的饭菜,如果他们让你尝尝他们的饭菜,你也要接受。

饭后,你可能还想感谢你的主人。一个很好的表达方式是“잘먹었습니다”。字面意思是“我吃得很好”。在韩国的餐饮文化中,亲切感是非常重要的,所以请务必在晚上结束时将这句话融入到你们的谈话中,这将会受到赞赏。

一开始,这些小贴士可能会让你觉得很麻烦,但很容易记住并习惯它们。这可以让你你在韩国给任何人留下深刻的印象。

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