对韩国的饮酒文化很好奇吗?了解一下是很有用的,因为这将有助于你与韩国朋友建立联系,并与同事更好地熟悉。在这个过程中,很可能最终也会学到一些韩语。
如果你去过韩国,无论是以学生还是旅客的身份,你可能马上就会注意到韩国人的酒量。事实上,据统计,韩国人的饮酒量比亚洲任何其他国家的人都要多。你可能也注意到了韩国人似乎很难逃避涉及饮酒的会议,甚至如果是在韩国,你会发现韩国人的饮酒量比其他国家的人还要高。
你可能也注意到了,即使你自己不喜欢喝酒,也很难从涉及喝酒的会议中逃脱。几乎每次你遇到一个新的人,甚至是一个老朋友,都会有人建议喝一轮酒。给你的印象是,这是韩国文化的重要组成部分,而且韩国人特别喜欢喝烧酒(소주)。
不过,你可能会好奇,韩国的饮酒文化怎么会变成这样?你可能还在好奇与之相关的所有规则,比如说千万不要让杯子空着。通过这篇文章,想给大家解释一下,为什么韩国的喝酒文化是这样的。
韩国人认为喝酒有助于拉近与他人的距离
韩国的饮酒文化之所以如此浓厚,一个重要原因就是因为它能让人敞开心扉。即使是最害羞的人,在喝了几杯烧酒之后也会变得更加健谈,因此,如果有新来的人建议和你一起出去喝酒,那是因为他们想更快地打破僵局,更好地了解你。不仅如此,韩国人认为,一起喝几杯酒,就能和对方建立更牢固的友谊。这似乎既适用于人际社交关系,也适用于工作关系。
酒水容易买到
虽然韩国在酒吧和便利店对身份证的检查越来越严格,但拥有这样一个身份证的人很容易接触到酒类。如果你去最近的便利店,你最多可以花1500韩元买到一瓶烧酒。不仅如此,韩国在销售烈性酒方面也缺乏任何规定。这意味着无论你去哪家超市或便利店,你都能找到烈性酒,从烧酒到龙舌兰酒,不分白天黑夜。
喝酒是工作文化的一部分
在大多数公司,工作时间喝酒可能并不正常,但偶尔和同事一起吃工作餐是很常见的。而你可能已经猜到了,烧酒或其他种类的酒是这些工作餐的重要组成部分。这些工作聚餐的发生有几个原因,其中最重要的一个原因是与同事和老板建立熟悉的机会。因此,不参加是不可取的。
韩国的饮酒文化可以追溯到过去
自几百年前韩国酒发明以来,韩国人就有在庆祝重要节日时饮酒的习惯。在那个时代,直到今天,这都是在祭祀祖先的仪式中进行的。当时喝酒的原因与现在大不相同,但酒对韩国人来说一直很重要。
韩国人倒酒的礼节是什么?
如果你的长辈给你一杯烧酒,你也应该接受,以示尊重。事实上,他们甚至邀请你出去喝一杯,这应该被看作是对你的一种极大的赞美。在韩国,尤其是上了年纪的人都喜欢用酒来结束他们的一天(或开始他们的一天),这自然会增加酒的消费量。
和长辈喝酒还有很多其他的礼仪:倒酒时一定要双手握住酒瓶,双手接过酒杯;千万不要自己倒酒,打酒时要把头转过去,不要让长辈看到。
一般来说,直接拒绝一杯酒会被视为粗鲁无礼。不过,韩国人会理解如果你不喝酒的身体原因或宗教原因。如果你真的不想喝酒,最好礼貌地说“不”。你可以建议说你正在服用一些不允许喝酒的药物。
在韩国生活会有压力
为了减轻压力,不管是家庭、人际关系还是工作,韩国人喜欢在一天结束时聚在一起喝酒发泄。这也许是我们大家都熟悉的情况,当有一些酒精参与放松的情况下,谈论自己心中的烦恼会变得更容易。这也被看做是和酒友们的一次联谊。
不用担心会宿醉的问题
韩国有很多不同的解酒方法,从第一杯烧酒之前喝的饮料,到西柚冰淇淋,再到第二天早上要吃的特定种类的汤等等。
喝酒时最好适度,即使是在韩国,但只要有一次和当地人一起出去疯狂喝烧酒,也是一种有趣的体验。